CÉLÉBREZ LA FIN D'ANNÉE AVEC CANDIA
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RECETTE 1
Carpaccio de champignons, crème parmesan, condiment groseille péyi
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RECETTE 2
Gambas grillées
bisque crèmée
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RECETTE 3
Daurade nacrée, salade de fenouil
& beurre blanc au safran
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RECETTE 4
Gel passion, Ganache montée chocolat blanc, Streusel amandes
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RECETTE 5
Panna cotta chocolat noir, mousse chocolat blanc, crème fouettée vanille
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RECETTE 6
Gambas marinées,
crème de têtes infusée à l’estragon
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RECETTE 7
Cabillaud nacré, beurre blanc,
huile de persil et gel citron
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RECETTE 8
Mousse chocolat, ganache montée chocolat blanc-vanille, crumble spéculoos
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